Iquique

Iquique

Iquique in Tarapacá (Chili)

Iquique guide

Si vous êtes un bon vivant et que l’oisiveté est l’un de vos pêchés mignons, vous allez tomber sous le charme d’Iquique. Installé en bord de mer, entre palmiers et grands immeubles, vous pourrez longer la côte en décapotable ou porter un toast au champagne dès le petit déjeuner.

Sur les plages d’Iquique, rien ne semble impossible: passer la journée au bord de la mer, se faire bronzer sur un transat, découvrir les fonds marins de l’océan Pacifique grâce à la plongée sous-marine ou bien monter sur un jet ski pour sillonner les vagues. Son ambiance nocturne est aussi empreinte d’un esprit bohème qui est le reflet d’un mélange culturel constant.

Visitez également la zone franche, centre des échanges commerciaux avec les pays d’Asie Pacifique et du Mercosur, vous pourrez y faire chauffer votre carte bancaire. Véritable paradis du shopping, vous y trouverez de tout, des produits électroniques mais aussi des parfums des plus raffinés.

En fin de journée venez vous régaler dans les restaurants du bord de mer et savourez le traditionnel « mango sour » : boisson à base de mangue, qui est considérée comme l’un des trésors de la ville, tout comme les fruits de la passion, les pamplemousses et les citrons cultivés dans son oasis.

Quartier historique d’Iquique

C’est un voyage dans le temps qui vous attend dans le quartier historique d’Iquique. Un voyage au temps des colonies, où les femmes sous leurs ombrelles, parées de leur robe de taffetas marchaient au bras des hommes arborant fièrement leur moustache. Laissez-vous émerveiller par ses bâtiments qui témoignent encore d’un passé florissant, essentiellement basé sur l’exploitation du salpêtre.

Admirez l’architecture des Douanes de l’Avenue Arturo Prat, où se trouve aussi le Musée de la Marine. Continuez votre promenade sur le Quai des Passagers. Vous pourrez y prendre un bateau pour visiter l’endroit où la Corvette Esmeralda a coulé pendant la fameuse Bataille Navale d’Iquique.

Food in Iquique

La cuisine du nord du Chili se caractérise par une variété de légumineuses et de céréales, en raison du climat aride. Les ingrédients les plus courants sont le quinoa, un aliment de base de la culture inca, ainsi que la pomme de terre, la carotte et divers fruits tropicaux comme la mangue, le fruit de la passion et la goyave.

Parmi les plats typiques figurent l'alpaga rôti cuit au feu de bois, le chuño, un alpaga à base de soupe à base de soupe, l'oignon, le blé et d'autres légumes. Vous pouvez aussi trouver tous les types de fruits de mer et poissons pour faire des plats différents.

Plus au nord, un bonbon typique est le chumbeque, fait de farine, de saindoux et de couches d'orange, de mangue, de confitures de fruits de la passion. Il y a aussi les pululos, qui sont une sorte de riz soufflé très répandu dans le nord.

Climate in Iquique

À Iquique, les étés sont chaud, aride et partiellement nuageux et les hivers sont long, frais, sec et dégagé dans l'ensemble. Au cours de l'année, la température varie généralement de 15 °C à 26 °C et est rarement inférieure à 13 °C ou supérieure à 28 °C.

En fonction du score touristique, les meilleurs moments de l'année pour visiter Iquique pour les activités estivales sont de fin février à début juin et de fin août à début janvier.

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