Valparaíso

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Valparaíso en Valparaíso Region (Chile)

Guia de Valparaíso

Bohemia y colorida. Valparaíso te invita a descubrir siempre un nuevo decorado urbano, una interesante galería de arte o un rincón gastronómico, entre sus laberínticos cerros que han sido inspiración de poetas y escritores.

Cautívate con la loca arquitectura de la Ciudad Patrimonio de la Humanidad. Recorre a pie sus estrechas calles, infinitas escaleras, históricos ascensores y sus múltiples miradores. Contágiate de la alegría de sus carnavales y espectacular show de juegos artificiales que despiden desde el mar las Fiestas de Fin de Año.

No olvides visitar su puerto y caletas, fiel retrato de la idiosincrasia chilena. ¡Sorpréndete con el mercado de productos del mar recién extraídos y la extrovertida labia de los pescadores!

La Joya del Pacífico, como también es conocida la ciudad, es sede del Poder Legislativo de la nación y casa de la Armada Chilena. ¡Conoce sus impresionantes edificios y empápate de nuestra historia marítima!

Que Hacer en Valparaíso

Piérdete entre los cerros de Valparaíso y descubre las historias que esconden sus escaleras, ascensores y pintorescas viviendas. Sube por el ascensor El Peral, donde te recibe el hermoso Paseo Yugoslavo con el magnífico Palacio Baburizza, sede del Museo Municipal de Bellas Artes. Deléitate con el mirador hacia la bahía del puerto principal o prueba los exquisitos platos que preparan variados restaurantes con los frescos productos del mar.

Conéctate con el Cerro Concepción a través de la calle Montealegre y déjate maravillar por la llamativa iglesia luterana de La Santa Cruz. Ahí comienza el paseo Dimalow, donde podrás descansar en bellos hoteles boutiques.

Comida en Valparaíso

Degustar los platos típicos de un país es conocer un poco más su idiosincrasia; Valparaíso ofrece lugares de pura chilenidad platos contundentes, una cálida atención, y recetas de la abuela, comer allí es como pasar a sentarse a una mesa de campo. Esta gastronomía fue influenciada por las costumbres de los campesinos o huasos y de los inmigrantes europeos.

Los restaurantes de comida chilena son cálidos por que en su mayoría fueron levantados por familias que se traspasaron el negocio de generación en generación, hay un gusto por la tradición que se transmite tanto al plato como al ambiente.

Entre sus platos típicos se encuentra la infaltable empanada de carne, el pastel de choclo, las humitas, el caldillo de congrio, los porotos granados, las longanizas, la cazuela, el pescado frito, que los chilenos cocinan en sus casas y disponibles en los restaurantes.

Clima en Valparaíso

En Valparaíso, los veranos son cómodos, áridos y despejados y los inviernos son fríos y parcialmente nublados. Durante el transcurso del año, la temperatura generalmente varía de 7 °C a 20 °C y rara vez baja a menos de 4 °C o sube a más de 23 °C.

En base a la puntuación de turismo, la mejor época del año para visitar Valparaíso para actividades de tiempo caluroso es desde mediados de diciembre hasta principios de marzo