Valparaíso

Valparaíso

Valparaíso in Valparaíso Region (Chile)

Valparaíso guide

Leichtlebig und bunt, lädt Sie Valparaíso ein, immer neue Stadtansichten kennenzulernen. Zum Beispiel eine interessante Kunstgalerie oder eine neue Ecke voller Restaurants – das Labyrinth aus Hügeln war schon immer eine Inspiration für Künstler und Dichter.

Lassen Sie sich von der verrückten Architektur dieser Stadt, die zum UNESCO Weltkulturerbe gehört, begeistern. Streifen Sie durch die langen Straßen, erklimmen Sie die unendlichen Treppen, altertümlichen Seilbahnen und entdecken Sie die vielen Aussichtspunkte. Lassen Sie sich von der Lebensfreude anstecken, die die Karnevalsfeier oder das spektakuläre Feuerwerk versprühen, das vom Meer aus das alte Jahr verabschiedet.

Vergessen Sie nicht den Hafen zu besuchen. Er ist ein treues Abbild der chilenischen Eigenheiten. Lassen Sie sich vom Markt mit seinen frischen Meeresprodukten und der Schlagfertigkeit der Fischer beeindrucken.

Die Perle des Pazifiks, wie die Stadt auch genannt wird, ist außerdem Sitz des Parlaments des Landes und der chilenischen Flotte. Lernen Sie ihre Bauwerke kennen und tauchen Sie ein in unsere Geschichte!

 

What to do in Valparaíso

Verlieren Sie sich zwischen den Hügeln Valparaísos und entdecken Sie die Geschichten, die die Treppen, Aufzüge und malerischen Häuschen erzählen. Fahren Sie mit dem Aufzug “El Peral” zum wunderschönen “Paseo Yugoslavo” mit dem großartigen Palast Baburizza, dem Sitz des “Museo Municipal de Bellas Artes.” Genießen Sie den Ausblick über die Bucht des Hafens oder probieren Sie die exquisiten Speisen, die die zahlreichen Restaurants aus den frischen Meeresprodukten zubereiten.

Über die Straße Montealegre können Sie bis zum Cerro Concepcion gehen und sich bezaubern lassen von der bemerkenswerten lutheranischen Kirche Santa Cruz. Hier beginnt der Paseo Dimalow, wo Sie sich in schönen Hotels und Boutiquen entspannen können.

Food in Valparaíso

Die typischen Gerichte eines Landes zu probieren, bedeutet, etwas mehr über seine Eigenart zu wissen. Valparaíso bietet Orte mit reinen chilenischen Gerichten, herzlicher Aufmerksamkeit und Rezepten der Großmutter. Dort zu essen ist wie sich zu bewegen, um an einem Tisch auf dem Land zu sitzen. Diese Gastronomie wurde durch die Sitten der Bauern oder Huasos und der europäischen Einwanderer beeinflusst.

Chilenische Speiserestaurants sind warm, weil sie größtenteils von Familien aufgezogen wurden, die von Generation zu Generation überliefert wurden. Es gibt einen Geschmack für Tradition, der sowohl auf das Gericht als auch auf die Umwelt übertragen wird.

Zu seinen typischen Gerichten gehören das unvermeidliche Fleisch empanada, der Maiskuchen, die humitas, das Caldillo de congrio, die Granados Bohnen, die Longanizas, der Auflauf, der gebratene Fisch, den die Chilenen in ihren Häusern kochen und in den Restaurants erhältlich sind.

Climate in Valparaíso

In Valparaíso sind die Sommer angenehm, trocken und klar, und die Winter sind kalt und teilweise bewölkt. Im Verlauf des Jahres bewegt sich die Temperatur in der Regel zwischen 7 °C und 20 °C und liegt selten unter 4 °C oder über 23 °C.

Aufgrund der Tourismus-Bewertung ist von Mitte Dezember bis Anfang März die beste Zeit des Jahres für einen Besuch in Valparaíso für Aktivitäten bei warmem Wetter.